شيتاكي

نكهة أومامي عميقة وقوام يشبه اللحم، مثالي للطبخ النباتي. نزرعه في غرفة نظيفة ومحكومة بدون أي مبيدات. غني بفيتامينات ب والسيلينيوم والزنك.

قطّعه شرائح وشوّحه مع الثوم وزيت الزيتون. أضفه إلى أطباق السوتيه أو الشوربة أو الرامن أو الريزوتو، أو حمّصه كاملًا في الفرن حتى يتكرمل ليصبح طبقًا جانبيًا غنيًا. يتناغم بشكل رائع مع صوص الصويا والزنجبيل والسمسم.

يبقى طازجًا 10 أيام في الثلاجة، داخل علبته الورقية.

نوصّل داخل القاهرة خلال 2‎–‎3 أيام. تظهر رسوم التوصيل عند إتمام الطلب.