المكونات
قبعات مشروم شيتاكي
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
خل بلسميك
عسل نحل
طريقة التحضير
قلّب الشيتاكي مع الزيت والملح والفلفل.
اشوِه في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15–20 دقيقة.
اخلط البلسميك مع العسل، ثم رشّه فوق المشروم.
أعده إلى الفرن دقيقتين إضافيتين.
يُقدَّم مع: الستيك أو الدجاج أو السلطات.
0 من التعليقات