المكونات:
قبعات مشروم شيتاكي (كاملة)
زبدة
زيت زيتون
ثوم
ملح
فلفل أسود
بقدونس
طريقة التحضير:
سخّن الزبدة مع قليل من زيت الزيتون.
أضف قبعات الشيتاكي كاملة؛
شوّحها 3–4 دقائق.
أضف الثوم المفروم؛
قلّب على النار دقيقة واحدة.
تبّل بالملح والفلفل.
زيّنه بالبقدونس المفروم.
يُقدَّم مع: التوست أو الستيك، أو كطبق جانبي.
0 من التعليقات